Caracas, Venezuela. 2022.- El perder los kilos ganados durante las festividades decembrinas es uno de los prop\u00f3sitos m\u00e1s frecuentes e incumplidos a principios de cada a\u00f1o. Sin embargo, con buena voluntad y la gu\u00eda de especialistas, se puede lograr.<\/p>\n
Cruz Serra, nutricionista y coordinador del servicio de esta especialidad que funciona en el Grupo M\u00e9dico Santa Paula (GMSP), se\u00f1ala que \u201cgeneralmente, a inicios de a\u00f1o nuevo, muchas personas empiezan a hacer cambios positivos en su alimentaci\u00f3n, a practicar ejercicios con gran entusiasmo; pero abandonan r\u00e1pidamente el plan, al no ver cambios radicales inmediatos\u201d.<\/p>\n
A juicio del especialista, esto ocurre porque, en primer lugar, hay que internalizar el hecho de que \u201cbajar de peso es un proceso que implica modificaciones graduales en la alimentaci\u00f3n y estilo de vida. Recordemos que, los malos h\u00e1bitos no se cambian de la noche a la ma\u00f1ana\u201d.<\/p>\n
Entre las acciones que pueden ayudar a las personas a alimentarse mejor y a tener un estilo de vida saludable en este 2022, est\u00e1 sin duda, el respetar los horarios de las comidas. \u201dEsto es muy importante, sobre todo para quienes tienen patolog\u00edas de base, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.\u201d, apunta.<\/p>\n
Menos harinas y az\u00facar<\/p>\n
Serra advierte la necesidad de reducir la ingesta de carbohidratos, pero no eliminarlos por completo \u201cporque eso es un grave error\u201d. Asimismo, sugiere incrementar el consumo de vegetales, fundamental para el aporte de micronutrientes y vitaminas; adem\u00e1s porque ello favorece la funci\u00f3n gastrointestinal y fortalece el sistema inmunol\u00f3gico. \u201cLos venezolanos no tenemos la cultura de comer suficientes verduras, hortalizas y frutas; lo ideal es ingerir aquellas de temporada, as\u00ed como probar preparaciones como arepas con zanahoria o crema de auyama\u201d.<\/p>\n
Resalta la actividad f\u00edsica por lo menos 30 minutos al d\u00eda. \u201cLo ideal es empezar paso a paso y luego ir aumentando la resistencia\u201d.<\/p>\n
Raciones m\u00e1s peque\u00f1as<\/p>\n
El especialista se\u00f1ala la importancia de moderar las raciones. \u201cNos cuesta manejar el tama\u00f1o correcto de las porciones de ciertos alimentos, como los frutos secos. Hay que evitar excesos que pueden ser perjudiciales\u201d.<\/p>\n
Finalmente, Serra destaca que, las necesidades cal\u00f3ricas y de nutrientes var\u00edan en cada persona. Por eso es importante acudir a un nutricionista, quien luego de la evaluaci\u00f3n individual, determinar\u00e1 el c\u00e1lculo de su consumo cal\u00f3rico diario, y el r\u00e9gimen de alimentaci\u00f3n acorde a sus requerimientos\u201d, comenta.<\/p>\n
La consulta con el experto<\/p>\n
El nutricionista precisa la importancia de la consulta con especialistas, para abordar el sobrepeso, donde el primer paso es la historia m\u00e9dica y la evaluaci\u00f3n antropom\u00e9trica, como se realiza en el GMSP. Ello incluye la medici\u00f3n de peso, talla, circunferencia abdominal y pliegues cut\u00e1neos. Le sigue un perfil 20 que perfectamente puede realizarse en el laboratorio de la cl\u00ednica, abierto las 24 horas del d\u00eda las 365 d\u00edas del a\u00f1o, y se eval\u00faan los valores del paciente\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n
\u201cSi aparecen s\u00edntomas de patolog\u00edas de base, la persona es referida a un especialista de medicina interna. En caso contrario, se le brinda una asesor\u00eda nutricional personalizada, que incluye un plan de alimentaci\u00f3n a la medida. Posteriormente, se realizan las consultas de control, para el debido seguimiento\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
Para mayor informaci\u00f3n sobre consultas y la oferta de servicios del GMSP, est\u00e1 a la disposici\u00f3n su p\u00e1gina web grupomedicosantapaula.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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