Caracas, Venezuela. Febrero 14, 2022.- En estos d\u00edas en que buscamos exaltar los sentimientos de afecto hacia nuestros seres queridos, son muchas las opciones que tenemos para reafirmar el valor del amor y el cari\u00f1o hacia la persona querida. Globos, flores, dulces y hasta una velada rom\u00e1ntica acompa\u00f1ada de un buen vino y un postre resultan una excelente elecci\u00f3n <\/p>\n
Para estas ocasiones, M\u00f3nica Gentil, repostera y embajadora de la marca Natulac, nos regala sus deliciosos y cremosos brigadeiros, postre de origen brasile\u00f1o, muy parecido a una trufa o bomb\u00f3n de chocolate. Como asegura Gentil, su \u00e9xito se debe a la pasi\u00f3n que transmite al elaborar sus dulces, pero tambi\u00e9n a la calidad de los ingredientes que utiliza, entre ellos especialmente, la leche condensada de la marca Natulac, que destaca entre otras, por su consistencia.<\/p>\n
As\u00ed mismo, el chef Jos\u00e9 Eduardo Militello, trae una receta sencilla y f\u00e1cil de elaborar, donde los toques de leche condensada mezclada con el zumo de lim\u00f3n elevan el sabor de este postre tradicional, cargado de armon\u00eda gustativa, a la cual se le suma lo crocante de la base elaborada con galletas.<\/p>\n
Se trata de un pie de lim\u00f3n, receta que, a diferencia de otras, el chef elabora sin huevos. El secreto est\u00e1 en la selecci\u00f3n de la leche condensada. \u201cElijo la leche condensada Natulac por su cremosidad y consistencia, cualidades que hacen de este postre tradicional una exquisitez al paladar, para compartir en pareja, con amigos, en un d\u00eda especial\u201d, comenta Militello.<\/p>\n
La leche condensada resulta de la mezcla de leche de vaca y az\u00facar, la cual, a trav\u00e9s de un proceso de evaporaci\u00f3n, obtiene la consistencia, sabor y textura deseada, caracter\u00edsticas que destacan de Natulac, y que tanto gusta al venezolano. <\/p>\n
El portafolio comercial de la marca ofrece presentaciones pr\u00e1cticas de este producto: hojalata de 397 gramos, el tubito de 50 g y Tetra Pak de larga duraci\u00f3n de 340 g, y 100 g, respectivamente.<\/p>\n
El chef Militello nos regala la receta de este postre, f\u00e1cil de preparar en un d\u00eda tan especial, como el dedicado al amor y la amistad<\/p>\n
Receta casera de pie de lim\u00f3n.<\/p>\n
Para la masa de galleta:<\/p>\n
2 tazas de galleta molida, preferiblemente de vainilla.<\/p>\n
5 cucharadas de mantequilla derretida.<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
Precalentar el horno a 180\u00baC<\/p>\n
En un bol, mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.<\/p>\n
En el molde deseado, agregar las galletas para dar forma y presionar hasta compactar.<\/p>\n
Llevar al horno entre 10 a 12 min., y dejarla enfriar antes de que se le coloque el relleno.<\/p>\n
Para el relleno:<\/p>\n
260 ml de zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n
1 lata de leche condensada Natulac<\/p>\n
Ralladura de 2 limones<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
Colocar los ingredientes en un bol, batir y emulsionar.<\/p>\n
Agregar esta preparaci\u00f3n a la masa de galleta, previamente horneada y fr\u00eda.<\/p>\n
Llevar a la nevera hasta que tome consistencia.<\/p>\n
Para quienes deseen darle un toque final al rico pie de lim\u00f3n, se puede decorar con algunos trozos de frutas frescas y de temporada<\/p>\n
M\u00e1s recetas e informaci\u00f3n sobre las bondades de los productos Natulac perfectos para compartir en cualquier ocasi\u00f3n, estar\u00e1n disponibles en las cuentas de Instagram @natulacoficial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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