{"id":34988,"date":"2023-11-23T09:25:02","date_gmt":"2023-11-23T13:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=34988"},"modified":"2023-11-23T09:25:05","modified_gmt":"2023-11-23T13:55:05","slug":"ayuno-intermitente-una-estrategia-para-la-perdida-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/ayuno-intermitente-una-estrategia-para-la-perdida-de-peso\/","title":{"rendered":"Ayuno Intermitente Una estrategia para la p\u00e9rdida de peso"},"content":{"rendered":"\n

El ayuno intermitente puede ser una estrategia efectiva para las personas con obesidad o sobrepeso, siempre y cuando se adapte a las necesidades individuales y est\u00e9 bajo la supervisi\u00f3n de un profesional de la salud.<\/em><\/p>\n\n\n\n

El ayuno intermitente ha ganado popularidad como estrategia para perder peso y mejorar la salud. Su pr\u00e1ctica consiste en alternar per\u00edodos de ayuno con otros de alimentaci\u00f3n normal, lo que permite al cuerpo utilizar sus reservas de grasa como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La duraci\u00f3n del ayuno intermitente puede variar seg\u00fan las preferencias y necesidades individuales. Algunos optan por hacerlo entre 16 y 18 horas al d\u00eda, mientras que otros eligen per\u00edodos m\u00e1s cortos. Sin embargo, es importante destacar que el ayuno intermitente no debe ser extremo y tampoco debe llevarse a cabo sin supervisi\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, el Dr. Wartan Keklikian, cirujano general, especialista en obesidad y cirug\u00eda laparosc\u00f3pica, explica que, si bien el ayuno intermitente ayuda a la p\u00e9rdida de peso y de grasa, reduce el colesterol y los triglic\u00e9ridos, y mejora la resistencia a ciertas enfermedades, no es recomendable extenderlo por m\u00e1s de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Explica que puede realizarse de diferentes maneras, siendo lo m\u00e1s com\u00fan ayunar durante 16 horas y abrir una ventana de alimentaci\u00f3n de 8 horas. Tambi\u00e9n es habitual el ayuno de 5:2, donde se reduce la ingesta cal\u00f3rica a 500-600 calor\u00edas durante dos d\u00edas no consecutivos a la semana.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1ala el especialista que, este m\u00e9todo de alimentaci\u00f3n puede ser realizado por la mayor\u00eda de las personas, siempre y cuando gocen de buena salud y no tengan condiciones m\u00e9dicas que puedan verse afectadas por la falta de nutrientes. Sin embargo, los ni\u00f1os, mujeres embarazadas o lactantes, personas con trastornos de la alimentaci\u00f3n y aquellos con condiciones m\u00e9dicas espec\u00edficas, deben evitarlo.<\/p>\n\n\n\n

Tan efectivo como otros m\u00e9todos diet\u00e9ticos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diversos estudios han demostrado que el ayuno intermitente puede ser igual de efectivo como las dietas bajas en grasas, las hipocal\u00f3ricas o las dietas bajas en carbohidratos. \u00abTambi\u00e9n se comenta que este m\u00e9todo puede ayudar a preservar la masa muscular durante la p\u00e9rdida de peso, aunque no est\u00e1 totalmente demostrado. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que han sido sometidos a cirug\u00edas bari\u00e1tricas o que tienen un bal\u00f3n g\u00e1strico\u00bb, dice el Dr. Keklikian.<\/p>\n\n\n\n

Advierte el cirujano que no se ha demostrado que despu\u00e9s del ayuno intermitente no ocurra el llamado \u00abrebote\u00bb, con lo cual la persona podr\u00eda volver a ganar peso.<\/p>\n\n\n\n

El ayuno intermitente no es para todo el mundo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recalca el especialista en obesidad que este m\u00e9todo NO debe ser utilizado en personas que est\u00e1n tomando hipoglucemiantes. \u00abSiempre estar bajo vigilancia m\u00e9dica, para supervisar la capacidad del paciente de soportar el hambre; con un examen de laboratorio previo; ver la condici\u00f3n de su coraz\u00f3n, h\u00edgado, para que pueda serle beneficioso\u00bb, aconseja.<\/p>\n\n\n\n

De ser apto para el ayuno intermitente, el Dr. Keklikian recomienda comenzar con intervalos cortos e ir aumentando la frecuencia y la duraci\u00f3n de los ayunos. \u00abLa capacidad para soportar el hambre se puede ir entrenando. Pero al comienzo hay un per\u00edodo de adaptaci\u00f3n en el cual puede haber falta de energ\u00eda, dolores de cabeza, aturdimiento, escalofr\u00edos, estre\u00f1imiento, irritabilidad y disminuci\u00f3n de la concentraci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Afirma el m\u00e9dico que, aunque el objetivo principal del ayuno intermitente es la p\u00e9rdida de peso, se ha demostrado que ofrece otros beneficios para la salud, como la disminuci\u00f3n de la concentraci\u00f3n de insulina y glucosa, mejora de la diabetes y de las enfermedades cardiovasculares. \u00abTambi\u00e9n tiene incidencia en la mejor\u00eda de algunos tipos de c\u00e1ncer, ya que promueve el aumento de la apoptosis o autofagia, que es el proceso programado y natural de la muerte celular que ayuda a eliminar las c\u00e9lulas da\u00f1adas o envejecidas, incluyendo c\u00e9lulas potencialmente cancer\u00edgenas.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el Dr. Keklikian se\u00f1ala que el ayuno intermitente no debe ser considerado como una soluci\u00f3n r\u00e1pida al problema de la obesidad y el sobrepeso. \u00abTiene muchos m\u00e1s beneficios que contras, pero no tantos comparado con una dieta de restricci\u00f3n cal\u00f3rica, por ejemplo. En todo caso, lo mejor siempre ser\u00e1 contar con supervisi\u00f3n m\u00e9dica o de un profesional de la nutrici\u00f3n\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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