{"id":4032,"date":"2021-02-15T21:44:20","date_gmt":"2021-02-16T02:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=4032"},"modified":"2021-02-15T21:44:24","modified_gmt":"2021-02-16T02:14:24","slug":"grupo-la-nicoletta-apuesta-por-el-healthy-fast-food-con-urban-poke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/grupo-la-nicoletta-apuesta-por-el-healthy-fast-food-con-urban-poke\/","title":{"rendered":"Grupo La Nicoletta apuesta por el Healthy Fast Food con Urban Poke"},"content":{"rendered":"\n<p>La cadena de restaurantes italiana, con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en el sector, ha impulsado una nueva faceta: la comida r\u00e1pida saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>El auge del poke bowl, una apuesta saludable alrededor del mundo, ha tra\u00eddo un nuevo concepto a la gastronom\u00eda y, en un momento en el que los cierres de restauraci\u00f3n son habituales por la situaci\u00f3n del sector, es buena noticia saber que existe una forma de seguir apostando por las aperturas con un concepto franquicia como el que abrieron en el centro de ocio Heron Diversia hace un par de meses.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero no quedar\u00e1 ah\u00ed, con <a href=\"https:\/\/urbanpokebar.com\/\">Urban Poke<\/a>, la nueva apuesta del Grupo la Nicoletta, cuya experiencia en la restauraci\u00f3n y medios de comunicaci\u00f3n les avala su trayectoria, buscan la oportunidad de abrir hasta 10 nuevos restaurantes en este a\u00f1o incierto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Para quienes est\u00e9n interesados en montar un negocio rentable que requiere de una inversi\u00f3n baja, Urban Poke ofrece un sistema de franquicias con riesgos m\u00ednimos gestionados por un equipo multidisciplinar de profesionales basado en el acompa\u00f1amiento, la asistencia permanente desde el primer momento y el control de costes gracias a una central de negociaci\u00f3n que asegura una calidad m\u00e1xima y precios justos, lo que los convierte en la propuesta m\u00e1s competitiva de la industria<\/em>\u201d nos cuenta Eusebio Aguilera, CEO del Grupo.<\/p>\n\n\n\n<p>El trabajo de marca es conseguir que llegue al p\u00fablico m\u00e1s joven, apostando por una identidad visual que ha dise\u00f1ado BrandCrops, una consultora de marketing dirigida por Daniela Goicoechea, experta en redes, pero tambi\u00e9n cofundadora de los restaurantes Goiko. \u201c<em>No ser\u00e1 raro poder cruzarse cada semana en los establecimientos <\/em><em>de Urban Poke <\/em><em>con los influencers m\u00e1s conocidos porque, sin duda, se apuntar\u00e1n a la revoluci\u00f3n<\/em>\u201d explica.<\/p>\n\n\n\n<p>En Madrid ya est\u00e1 en marcha la apertura de dos nuevos locales. Uno en Valdemoro (calle Emilia Pardo Baz\u00e1n), con una de las poblaciones m\u00e1s j\u00f3venes de toda la Comunidad de Madrid como p\u00fablico objetivo, y otra, en el coraz\u00f3n financiero de la capital, en la Plaza Manuel G\u00f3mez Moreno, donde se atender\u00e1n, exclusivamente, pedidos para take away y delivery.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Estamos dispuestos a hacer que nuestra franquicia compita con el FoodTruck Goxo y con el Gourmet Experience del Corte Ingl\u00e9s<\/em>\u201d comentan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena de restaurantes italiana, con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en el sector, ha impulsado una nueva faceta: la comida r\u00e1pida saludable. 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