{"id":54524,"date":"2024-09-25T08:50:30","date_gmt":"2024-09-25T13:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=54524"},"modified":"2024-09-25T08:50:30","modified_gmt":"2024-09-25T13:20:30","slug":"agricultoras-en-superacion-de-monte-cristi-y-santiago-rodriguez-traen-su-cosecha-a-restaurante-ajuala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/agricultoras-en-superacion-de-monte-cristi-y-santiago-rodriguez-traen-su-cosecha-a-restaurante-ajuala\/","title":{"rendered":"\u201cAgricultoras en Superaci\u00f3n\u201d de Monte Cristi y Santiago Rodr\u00edguez traen su cosecha a restaurante Ajual\u00e1"},"content":{"rendered":"

Distrito Nacional.-\u00a0La direcci\u00f3n general de<\/strong>\u00a0Sup\u00e9rate,<\/strong>\u00a0en colaboraci\u00f3n con el\u00a0restaurante Ajual\u00e1<\/strong>\u00a0y su propietario el chef\u00a0Saverio Stassi,<\/strong>\u00a0contin\u00faan brindando apoyo al emprendimiento de las mujeres dedicadas a la agricultura en el pa\u00eds, a trav\u00e9s del proyecto\u00a0\u201cAgricultoras en Superaci\u00f3n\u201d<\/strong>\u00a0y en esta oportunidad respald\u00f3 el trabajo de las emprendedoras de\u00a0Monte Cristi y Santiago Rodr\u00edguez<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

Las participantes que tuvieron la ocasi\u00f3n de presentar sus\u00a0cosechas<\/strong>\u00a0en la ya\u00a0tradicional cena<\/strong>\u00a0de Ajual\u00e1, donde el men\u00fa de la noche se realiza con los productos elaborados y producidos por estas, fueron\u00a0Yessy Almonte<\/strong>, quien se dedica a la crianza de chivos, proveniente de la comunidad Los Conucos, provincia Monte Cristi, y\u00a0Marta Torres,<\/strong>\u00a0de Palmarejo, provincia Santiago Rodr\u00edguez, productora de yuca amarga para elaborar casabe.<\/p>\n

\u00a0\u201cEn nuestra comunidad se produce el arroz, el guineo y se vive espec\u00edficamente de la crianza de ovicaprino y de ganado vacuno. A nosotros nos identifica en este proyecto la crianza de chivo, y nuestra experiencia ha sido extraordinaria, ya que hemos logrado que desde el Estado dominicano se nos haya articulado una red de organizaciones que nos est\u00e1n apoyando, como es el programa Sup\u00e9rate\u201d<\/em>, expres\u00f3 Almonte, criadora de chivos.<\/p>\n

De su lado, Torres explica que se trata de una experiencia fuera de serie, que les ha brindado una\u00a0oportunidad importante para dar a conocer sus productos<\/strong>.\u00a0\u201cEn mi comunidad lo que m\u00e1s se produce es la yuca amarga para casabe y esta noche el chef ha elaborado unos platos a base de nuestros productos que desconoc\u00edamos, es muy emocionante\u201d,<\/em>\u00a0sostuvo emocionada.<\/p>\n

Al encabezar el encuentro,\u00a0Gloria Reyes<\/strong>, directora general de Sup\u00e9rate, dijo sentirse agradecida por el\u00a0apoyo que el sector agr\u00edcola nacional brinda a estas mujeres<\/strong>\u00a0a trav\u00e9s del organismo que dirige.<\/p>\n

\u201cMe siento muy contenta por su complicidad en estos proyectos que buscan reducir los niveles de pobreza, motivando a las mujeres a iniciar su emprendimiento, y que de esta manera mejoren la calidad de vida de ellas, de los suyos y de sus colaboradores, como es el deseo de nuestro presidente Luis Abinader, quien es un abanderado de estos programas de independizaci\u00f3n econ\u00f3mica.\u00a0 Esperamos contar siempre con su apoyo, porque es con ustedes que estos logros y esas sonrisas en nuestras superemprendedoras se hacen una realidad\u201d,<\/em>\u00a0precis\u00f3.<\/p>\n

Reyes destac\u00f3 que Sup\u00e9rate brinda, a las emprendedoras del campo,\u00a0asesoramiento y capacitaci\u00f3n<\/strong>\u00a0en el cultivo y la producci\u00f3n<\/strong>, bajo el proyecto\u00a0Agricultura Familiar<\/strong>\u00a0y las\u00a0Casas Sombras<\/strong>. Estos posteriormente sirven de enlace entre los productores y una amplia cartera de clientes para la comercializaci\u00f3n de sus productos.<\/p>\n

Ambas iniciativas participantes, pertenecen al proyecto\u00a0Prorural<\/strong>\u00a0dirigido por el Ministerio de Econom\u00eda, Planificaci\u00f3n y Desarrollo\u00a0(Mepyd)<\/strong>, financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola\u00a0(FAD)<\/strong>.<\/p>\n

A la actividad asistieron\u00a0P\u00e1vel Isa<\/strong>, ministro de Econom\u00eda, Planificaci\u00f3n y Desarrollo;\u00a0Fernando Dur\u00e1n<\/strong>, administrador del Banco Agr\u00edcola;\u00a0Juan Mustafah<\/strong>, director general del Banco de Desarrollo y Exportaciones (Bandex);\u00a0Arturo Bison\u00f3<\/strong>, representante del Fondo Internacional para el Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), y\u00a0Euladio Ram\u00edrez<\/strong>, viceministro de Agricultura.<\/p>\n

De igual modo, estuvieron presentes, por Sup\u00e9rate,\u00a0Siria Fr\u00edas<\/strong>, subdirectora de Superaci\u00f3n de la Pobreza;\u00a0Miriam Batista<\/strong>, directora de Articulaci\u00f3n, y\u00a0Anthony Franco<\/strong>, encargado de Agricultura Familiar. Tambi\u00e9n, representantes del Mercado Dominicano de Abasto Agropecuario (Mercadom) y Prorural, entre otros invitados especiales.<\/p>\n

El men\u00fa de la noche, elaborado por el chef Saverio Stassi, consisti\u00f3 en empanada de ma\u00edz rellena de ropa vieja de chivo, casabe, guacamole y crema de berenjena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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