{"id":55529,"date":"2024-11-19T15:14:40","date_gmt":"2024-11-19T19:44:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=55529"},"modified":"2024-11-19T15:14:40","modified_gmt":"2024-11-19T19:44:40","slug":"presentara-puntacana-resort-segunda-edicion-culinary-weekend-gastronomia-latinoamericana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/presentara-puntacana-resort-segunda-edicion-culinary-weekend-gastronomia-latinoamericana\/","title":{"rendered":"Presentar\u00e1 Puntacana Resort segunda edici\u00f3n Culinary Weekend gastronom\u00eda latinoamericana"},"content":{"rendered":"

Punta Cana<\/strong>, La Altagracia, R.D.<\/strong>\u00a0Noviembre 19, 2024.- Puntacana Resort presenta la segunda edici\u00f3n del Culinary Weekend, con el lema \u201cEpicurean Escapes\u201d, a celebrarse el 06 y 07 de diciembre en el restaurante Bamboo del hotel Tortuga Bay, con la participaci\u00f3n de Leonor Espinosa, reconocida chef colombiana y propietaria del restaurante LEO en Bogot\u00e1, acompa\u00f1ada de su hija, la sommelier, Laura Hern\u00e1ndez.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n

El restaurante LEO ocup\u00f3 la posici\u00f3n #8 de los 50 Best Latam en 2023 y posee actualmente el lugar #53 de los Worlds 50 Best. Mientras que, La Sala de Laura, de Laura Hern\u00e1ndez, tiene la posici\u00f3n #80 en el listado de The World\u2019s 50 Best Bars.<\/p>\n

Juntas, Leonor Espinosa y Laura Hern\u00e1ndez Espinosa, est\u00e1n a la cabeza del Grupo Leo, una iniciativa creada de la mano de un equipo interdisciplinario, con el prop\u00f3sito de aportar al desarrollo de Colombia a partir de la gastronom\u00eda como herramienta de transformaci\u00f3n social.<\/p>\n

El Proyecto Grupo Leo busca a trav\u00e9s de sus restaurantes Leo: La Sala de Leo, La Sala de Laura y de su Fundaci\u00f3n Funleo, contribuir a la generaci\u00f3n de alternativas sostenibles que aporten al bienestar de las comunidades \u00e9tnicas y rurales.<\/p>\n

La experiencia gastron\u00f3mica continua el 10 y 11 de enero de 2025 con la participaci\u00f3n del chef internacional, David Castro del Restaurante FAUNA en Valle de Guadalupe. El mismo ocupa la posici\u00f3n #100 en el listado de los Worlds 50 Best y en 2023 ocup\u00f3 el #5 lugar en 50 Best Latam.<\/p>\n

Castro, estar\u00e1 acompa\u00f1ado de su esposa, Maribel Aldaco, chef de reposter\u00eda en FAUNA, y reconocida como Latin America\u2019s Best Pastry Chef 2024.<\/p>\n

Para reservas y m\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0https:\/\/puntacana.com\/en\/<\/a><\/p>\n

Sobre la chef Leonor Espinosa<\/strong><\/p>\n

En 2005 abri\u00f3 el restaurante que lleva su nombre, donde fusiona lo tradicional y lo moderno. En 2015, Leo se consagr\u00f3 como uno de los mejores destinos gastron\u00f3micos de la regi\u00f3n. Fue nombrada Mejor Chef Femenina del Mundo por The World\u2019s 50 Best Restaurants en 2022 y su restaurante LEO durante los \u00faltimos seis a\u00f1os ha sido incluido en esta prestigiosa lista, ocupando el puesto 53 en su \u00faltima edici\u00f3n de 2023.<\/p>\n

Durante ocho a\u00f1os tambi\u00e9n ha sido incluido en los 50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina, lista que tambi\u00e9n le ha valido el premio a Mejor Chef de Am\u00e9rica Latina en 2017 y el Premio Chefs\u2019 Choice de Estrella Damm en 2020. Otros reconocimientos obtenidos incluyen haber ocupado el puesto 45 en el Top 100 The Best Chefs Awards 2023, y el No. 5 en Traveler\u2019s Choice Winners Trip Advisor 2020.<\/p>\n

Sobre Puntacana Resort<\/strong><\/p>\n

Puntacana Resort es un destino de baja densidad con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de trayectoria, y comprometidos con el desarrollo del turismo de lujo sostenible. Posee tres millas de magn\u00edficas playas de arena blanca, 45 hoyos de golf de clase mundial, y sede del primer PGA TOUR de la Rep\u00fablica Dominicana, convirti\u00e9ndolo en un resort l\u00edder en el Caribe.<\/p>\n

Es el hogar de los hoteles Tortuga Bay, parte de Leading Hotels of the World y galardonado con cinco diamantes por la AAA (American Automobile Association, por sus siglas en ingl\u00e9s); The Westin Puntacana Resort y Four Points by Sheraton Puntacana Village, a minutos del Aeropuerto de Punta Cana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Punta Cana, La Altagracia, R.D.\u00a0Noviembre 19, 2024.- Puntacana Resort presenta la segunda edici\u00f3n del Culinary Weekend, con el lema \u201cEpicurean Escapes\u201d, a celebrarse el 06 y 07 de diciembre en… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-55529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55531,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55529\/revisions\/55531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}