{"id":71457,"date":"2025-06-11T11:59:04","date_gmt":"2025-06-11T16:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=71457"},"modified":"2025-06-11T11:59:04","modified_gmt":"2025-06-11T16:29:04","slug":"experto-advierte-ayuno-intermitente-no-es-para-todos-y-jamas-debe-romperse-con-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/experto-advierte-ayuno-intermitente-no-es-para-todos-y-jamas-debe-romperse-con-azucar\/","title":{"rendered":"Experto advierte ayuno intermitente no es para todos y jam\u00e1s debe romperse con az\u00facar"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Entre quienes deber\u00edan observar especial cuidado cit\u00f3 a personas con desnutrici\u00f3n, adultos mayores con cierta fragilidad, mujeres embarazadas en fase de lactancia y ni\u00f1os o adolescentes en desarrollo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, no deber\u00eda probarse por pacientes con insuficiencia suprarrenal, fatiga cr\u00f3nica, diabetes con hipoglicemia frecuente y problemas digestivos, como gastritis o s\u00edndrome de colon irritable. Todos estos casos, y otros similares, requieren una evaluaci\u00f3n m\u00e9dica previa.<\/p>\n

El Dr. Naim indic\u00f3 que \u201clo peor\u201d que alguien puede hacer es comer az\u00facar o cualquier tipo de harina, fritura, despu\u00e9s de un largo periodo sin alimentos.<\/p>\n

\u201cEsto causar\u00e1 un pico muy grande de az\u00facar y, por lo tanto, no se obtendr\u00e1n los beneficios metab\u00f3licos buscados. Simplemente, ser\u00e1 todo lo contrario\u201d, dijo.<\/p>\n

\"\"<\/a>En este sentido, sugiri\u00f3 romper el ayuno intermitente con prote\u00ednas, grasas, vegetales y col\u00e1geno, precisamente para mantener toda la funci\u00f3n metab\u00f3lica.<\/p>\n

\u201cRecordemos que, durante el ayuno, el cuerpo est\u00e1 trabajando. Nuestro sistema necesita un descanso digestivo, en el cual sucede algo conocido como autofagia. Es el reciclaje de las c\u00e9lulas da\u00f1adas y envejecidas, precisamente para regenerarlas y mejorar la funci\u00f3n cognitiva y los niveles de energ\u00eda\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Finalmente, el doctor destac\u00f3 que, si bien el cortisol es la hormona del estr\u00e9s, tambi\u00e9n es la de la supervivencia.<\/p>\n

\u201cCuando una persona ayuna de manera correcta, el nivel de cortisol aumenta levemente, que es precisamente lo que necesitamos para que el cuerpo utilice energ\u00eda a trav\u00e9s de la glucosa y las grasas\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n

El Dr. Naim Dahdah es m\u00e9dico internista y fundador de D-Clinik. @drnaimdahdah<\/p>\n

Entre quienes deber\u00edan observar especial cuidado cit\u00f3 a personas con desnutrici\u00f3n, adultos mayores con cierta fragilidad, mujeres embarazadas en fase de lactancia y ni\u00f1os o adolescentes en desarrollo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, no deber\u00eda probarse por pacientes con insuficiencia suprarrenal, fatiga cr\u00f3nica, diabetes con hipoglicemia frecuente y problemas digestivos, como gastritis o s\u00edndrome de colon irritable. Todos estos casos, y otros similares, requieren una evaluaci\u00f3n m\u00e9dica previa.<\/p>\n

El Dr. Naim indic\u00f3 que \u201clo peor\u201d que alguien puede hacer es comer az\u00facar o cualquier tipo de harina, fritura, despu\u00e9s de un largo periodo sin alimentos.<\/p>\n

\u201cEsto causar\u00e1 un pico muy grande de az\u00facar y, por lo tanto, no se obtendr\u00e1n los beneficios metab\u00f3licos buscados. Simplemente, ser\u00e1 todo lo contrario\u201d, dijo.<\/p>\n

En este sentido, sugiri\u00f3 romper el ayuno intermitente con prote\u00ednas, grasas, vegetales y col\u00e1geno, precisamente para mantener toda la funci\u00f3n metab\u00f3lica.<\/p>\n

\u201cRecordemos que, durante el ayuno, el cuerpo est\u00e1 trabajando. Nuestro sistema necesita un descanso digestivo, en el cual sucede algo conocido como autofagia. Es el reciclaje de las c\u00e9lulas da\u00f1adas y envejecidas, precisamente para regenerarlas y mejorar la funci\u00f3n cognitiva y los niveles de energ\u00eda\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Finalmente, el doctor destac\u00f3 que, si bien el cortisol es la hormona del estr\u00e9s, tambi\u00e9n es la de la supervivencia.<\/p>\n

\u201cCuando una persona ayuna de manera correcta, el nivel de cortisol aumenta levemente, que es precisamente lo que necesitamos para que el cuerpo utilice energ\u00eda a trav\u00e9s de la glucosa y las grasas\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n

El Dr. Naim Dahdah es m\u00e9dico internista y fundador de D-Clinik. @drnaimdahdah<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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