{"id":83691,"date":"2026-10-11T21:37:17","date_gmt":"2026-10-12T02:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/?p=83691"},"modified":"2026-10-11T21:37:18","modified_gmt":"2026-10-12T02:07:18","slug":"reconocida-brasilena-latin-americas-best-female-chef-2025-presentara-su-propuesta-gastronomica-20-y-21-de-noviembre-en-tortuga-bay-puntacana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/reconocida-brasilena-latin-americas-best-female-chef-2025-presentara-su-propuesta-gastronomica-20-y-21-de-noviembre-en-tortuga-bay-puntacana\/","title":{"rendered":"Reconocida brasile\u00f1a Latin America\u2019s Best Female Chef 2025 presentar\u00e1 su propuesta gastron\u00f3mica 20 y 21 de noviembre en Tortuga Bay Puntacana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Punta Cana, La Altagracia, R.D.- Puntacana Resort anuncia la quinta edici\u00f3n de Culinary Weekend, que se celebrar\u00e1 el viernes 20 y s\u00e1bado 21 de noviembre de 2026 en Tortuga Bay Puntacana, su hotel boutique de lujo, con la participaci\u00f3n especial de la reconocida chef brasile\u00f1a T\u00e1ssia Magalh\u00e3es y su restaurante Nelita, ubicado en S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-83692\" srcset=\"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-300x169.jpg 300w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-767x432.jpg 767w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el encuentro, los asistentes podr\u00e1n descubrir la esencia de Nelita a trav\u00e9s de una experiencia gastron\u00f3mica creada especialmente para la ocasi\u00f3n. La propuesta de Magalh\u00e3es se distingue por una cocina italiana de autor que reinterpreta las tradiciones del pa\u00eds europeo mediante t\u00e9cnicas contempor\u00e1neas e ingredientes brasile\u00f1os, creando contrastes de sabor, textura y color.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con m\u00e1s de 18 a\u00f1os de trayectoria, T\u00e1ssia Magalh\u00e3es se ha consolidado como una de las figuras m\u00e1s destacadas de la gastronom\u00eda latinoamericana. En 2025 fue reconocida como Latin America\u2019s Best Female Chef por Latin America\u2019s 50 Best Restaurants y, en 2026, recibi\u00f3 el t\u00edtulo de Chef del A\u00f1o en los premios Melhores do Ano da Gastronomia, organizados por la revista brasile\u00f1a Prazeres da Mesa. Su restaurante Nelita ocupa actualmente la posici\u00f3n n\u00famero 12 de Latin America\u2019s 50 Best Restaurants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inaugurado en 2021 en el barrio de Pinheiros, Nelita cuenta con un equipo de cocina integrado exclusivamente por mujeres. Desde este espacio, Magalh\u00e3es desarrolla una propuesta de fine dining inspirada en Italia y reinterpretada desde una perspectiva brasile\u00f1a, combinando creatividad, precisi\u00f3n y una identidad profundamente vinculada con sus ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nacida en Guaratinguet\u00e1, S\u00e3o Paulo, Magalh\u00e3es inici\u00f3 su carrera en el restaurante italiano Pomodori y posteriormente ampli\u00f3 su formaci\u00f3n en Europa, con experiencias en reconocidos establecimientos como Geranium, en Dinamarca, distinguido con tres estrellas Michelin, as\u00ed como Kadeau, Amass y la pasteler\u00eda Summerbird. Su trayectoria tambi\u00e9n fue reconocida por Forbes Brasil, que en 2015 la incluy\u00f3 entre las 30 personalidades brasile\u00f1as menores de 30 a\u00f1os m\u00e1s destacadas de sus respectivas \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La participaci\u00f3n de T\u00e1ssia Magalh\u00e3es y Nelita en la quinta edici\u00f3n de Culinary Weekend reafirma el compromiso de Puntacana Resort con la creaci\u00f3n de experiencias culinarias excepcionales y con acercar al p\u00fablico dominicano las propuestas y talentos que est\u00e1n transformando el panorama gastron\u00f3mico internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre Nelita<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nelita es el restaurante de la chef T\u00e1ssia Magalh\u00e3es, inaugurado en mayo de 2021 en Pinheiros, S\u00e3o Paulo. Su propuesta combina el ADN italiano de la chef con t\u00e9cnicas modernas, ingredientes brasile\u00f1os y referencias vinculadas a sus ra\u00edces. Con un equipo de cocina integrado exclusivamente por mujeres, el restaurante ocupa la posici\u00f3n n\u00famero 12 de Latin America\u2019s 50 Best Restaurants y ha sido reconocido como el mejor restaurante italiano de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre Tortuga Bay Puntacana<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tortuga Bay Puntacana es el hotel boutique de lujo de Puntacana Resort. Miembro de The Leading Hotels of the World y reconocido con la distinci\u00f3n AAA Five Diamond, est\u00e1 compuesto por villas frente al mar con interiores dise\u00f1ados por Oscar de la Renta y ofrece una experiencia caracterizada por la privacidad, la elegancia y el servicio personalizado.<\/p>\n\n\n\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;6acc5b60afb18&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" data-wp-key=\"6acc5b60afb18\" class=\"wp-block-image size-large wp-lightbox-container\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--pointerdown=\"actions.preloadImage\" data-wp-on--pointerenter=\"actions.preloadImageWithDelay\" data-wp-on--pointerleave=\"actions.cancelPreload\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-83693\" srcset=\"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2-240x300.jpg 240w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2-768x960.jpg 768w, https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><button\n\t\t\tclass=\"lightbox-trigger\"\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\taria-haspopup=\"dialog\"\n\t\t\tdata-wp-bind--aria-label=\"state.thisImage.triggerButtonAriaLabel\"\n\t\t\tdata-wp-init=\"callbacks.initTriggerButton\"\n\t\t\tdata-wp-on--click=\"actions.showLightbox\"\n\t\t\tdata-wp-style--right=\"state.thisImage.buttonRight\"\n\t\t\tdata-wp-style--top=\"state.thisImage.buttonTop\"\n\t\t>\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 12 12\">\n\t\t\t\t<path fill=\"#fff\" d=\"M2 0a2 2 0 0 0-2 2v2h1.5V2a.5.5 0 0 1 .5-.5h2V0H2Zm2 10.5H2a.5.5 0 0 1-.5-.5V8H0v2a2 2 0 0 0 2 2h2v-1.5ZM8 12v-1.5h2a.5.5 0 0 0 .5-.5V8H12v2a2 2 0 0 1-2 2H8Zm2-12a2 2 0 0 1 2 2v2h-1.5V2a.5.5 0 0 0-.5-.5H8V0h2Z\" \/>\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Punta Cana, La Altagracia, R.D.- Puntacana Resort anuncia la quinta edici\u00f3n de Culinary Weekend, que se celebrar\u00e1 el viernes 20 y s\u00e1bado 21 de noviembre de 2026 en Tortuga Bay&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-1024x576.jpg","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-83691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CW-Nov26-Italian-do-Brasil-IGfeed-2j-1024x576.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83691"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83694,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83691\/revisions\/83694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmundodelosnegocios.com.do\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}